"Sentín un anaco de ti nos froitos dos teus castiñeiros e das túas nogueiras Galicia, sentinte no zume dos teus cortizos e trasladeime á época na que os castros eran o noso mellor refuxio, onde as cacharelas abrigaban as noites en que festexabamos unha colleita que aseguraba o inverno.
Estes sabores xa nos acompañaban daquelas, cando os horizontes ateigados de soutos e carballeiras, nos agasallaban cun dos máis fermosos solpores…"
Un sabor que nos lembra a orixe de quen somos.
"Sentí un poco de ti en los frutos de tus castaños y de tus nogales Galicia, te sentí en el zumo de tus colmenas, y me trasladé a la época en la que los castros eran nuestro mejor refugio, en donde las hogueras abrigaban las noches cuando festejábamos una cosecha que aseguraba el invierno.
Estos sabores ya nos acompañaban entonces, cuando los horizontes rebosantes de bosques nos regalaban una de las puestas de sol más hermosas…"
Un sabor que nos recuerda el origen de quiénes somos.